Une cuisine municipale pour vous servir !
Les 32 personnes du service restauration scolaire élaborent et servent 1.000 repas par jour...
Le personnel de la restauration scolaire
32 personnes travaillent dans ce service municipal :
- 17 personnes à la cuisine centrale des Oliveaux
- 15 personnes réparties dans les 7 restaurants satellites :
- Espace François Mitterrand
- Ecole Anatole France
- Ecole Desbordes-Valmore
- Ecole Louise Michel
- Ecole La Fontaine
- Ecole Charles Perrault
- Ecole Florian
Les chiffres de la restauration
- 1.000 couverts servis par jour
- 700 en liaison chaude pour les scolaires
- 300 en liaison froide pour les 3 résidences pour personne âgées
- restauration scolaire : 202.500 couverts servis par an
